Pomidorai, įdaryti kumpiu

Jums prireiks :

1,8 - 10 pomidorų,
druskos, raudonųjų pipirų,
2,2 šaukštai sviesto,
3,1 stiklinė sultinio,
4,250 g kumpio ar dešros,
5,1 svogūnas ar poras,
6,2 virti kiaušiniai,
7,3 šaukštai grietinės,
8,3 šaukštai biriai virtų ryžių.

Veiksmai :

Pomidorų vidų išgremžti, pabarstyti druska ir pipirais. Kumpį ar dešrą sukapoti ar sumalti mėsmale. Kapotą svogūną pakepinti svieste, kol pasidarys skaidrus. Paskui kumpį, svogūną, kapotus kiaušinius ir ryžius sumaišyti su grietine. Pomidorus prikimšti įdaro, ant kiekvieno uždėti po gabalėlį sviesto, sudėti į formą, užpilti sultiniu ir 25 - 30 minučių kepti orkaitėje 200 ° C temperatūroje. Vietoj padažo galima patiekti sultinį, kuriame kepė pomidorai. (Į sultinį galima sudėti pomidorų minkštimus).
Pateikti su virtomis ar keptomis bulvėmis, salotų lapelių ar agurkų salotomis. Skanaus!

Atgal Į viršų