Šokolado nauda, apie kurią dar galbūt nežinojote

Moterys pagal savo prigimtį – smaližės. Žinoma, yra ir išimčių, tačiau jei save priskiriate šio saldumyno mėgėjų kategorijai, neatsisakykite ypač šokolado, nes jis ne tik gardus, bet ir labai vertingas. Šokoladas – geriausias organizmo pagalbininkas? Apie šokolado nauda žinoma jau nuo seno. Šio produkto sudėtyje yra kofeino ir teobromino, kurie stimiliuoja žmogaus darbingumą bei kūrybingumo aktyvumą. Padidėjus krūviui ir ekstremalioms sąlygoms, šokoladas –...

Paskanaukime su Jamie Oliveriu!

Neabejoju, jog Jums jau teko girdėti apie šį nepaprastų gabumų vyruką. Virtuvėje jis tikrų tikriausias virtuozas. Tą žino visas pasaulis. O jūs? Ne? Pasižiūrėkite patys: Jamie Oliveris, kitaip žinomas „Nuogo virėjo” (angl. Naked chef) pravarde, vieną po kitos rašo knygas patenkančias į geriausiai parduodamų knygų sąrašus. Neseniai išleista jau trečioji jo knyga lietuvių kalba – „Mano Italija”. Po nebl...

Kai maistas sargdina

Virškinimo sutrikimai, galvos skausmas, dusulys, ruplės ant odos - tai tik keletas simptomų, kuriuos patiria žmonės, suvalgę tam tikrų maisto produktų, kurių jų organizmas netoleruoja. Simptomai yra panašūs į alergijos, tačiau organizme vyksta kitokie procesai. Priešingai nei alergijos atveju, čia nedalyvauja imuninė sistema, tiesiog organizmui trūksta tam tikrų maisto komponentų virškinimui reikalingų fermentų arba jų gaminama per mažai. Diagnozės pagrindas - išsamus pokalb...

Kuo vertingi kiaušiniai

Kiaušinis - vertingas produktas ant mūsų stalo. Vieno vištos kiaušinio maistinė vertė prilygsta 40 g mėsos arba 200 g pieno. Kiaušinių sudėtis yra nevienoda ir priklauso nuo vištos veislės, lesalo, laikymo būdo ir metų laiko - šviesaus paros meto trukmės. Kiaušinyje yra daug lengvai virškinamų pilnaverčių, turinčių visas nepakeičiamąsias aminorūgštis, baltymų. Kiaušinio baltymas labai vertingas ir laikomas tarptautiniu etalonu. Jame gausu baltymų, mineralinių medžiagų ir B g...

2009-08-27 Penki mitai apie pieną

2009-04-11 Kodėl alyvuogių aliejus toks naudingas?

2009-04-08 Sveikų pusryčių receptai

2009-04-05 Velykos: kiaušinių marginimo paslaptys

2009-04-05 Velykų papročiai

2009-01-18 Ką reikėtų žinoti apie pagrindines maisto medžiagas

2009-01-18 Pusryčius suvalgyk pats!

2008-08-04 Iš kur kilo bulvių traškučiai

2008-08-01 Kramtomoji guma

2008-07-25 Tikras sviestas tik iš pieno riebalų

Daugiau straipsnių