Druska

Druska - cheminis junginys, susidedantis iš katijonų ir anijonų, turinčių priešingą el. krūvį.

Druska maiste

Šnekamojoje kalboje druska arba valgomąja druska paprastai vadinamas natrio chloridas NaCl. Druska taip pat vadinama iškastinė akmens druska, kasama karjeruose ar giliose šachtose. Maisto gamyboje taip pat naudojamas kalio chloridas KCl vadinamas kalio druska. NaCl ir KCl skonis sūrus.

Jūros druska

Nuo senovės druska gaunama garinant jūros vandenį. Tokia druska vadinama jūros druska. Nors natrio chloridas yra pagrindinis taip išgaunamos druskos komponentas, bet taip pat tokio produkto sudėtyje yra ir kitų druskų, todėl maistui ši druska papildomai valoma. Nevalyta jūros druska naudojama kaip dezinfekuojanti priemonė.

Druska ūkyje

Sodo kenkėjams naikinti anksčiau plačiai naudotos raudonoji kraujo druska ir geltonoji kraujo druska. Taip