Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Receptai


Kibinai su aviena arba jautiena


Sudėtingumo lygis:


Kibinai su aviena arba jautiena

Jums prireiks :

  • 500 g. miltų;
  • 2 kiaušiniai;
  • 300 g. sviesto;
  • 350 g. grietinės;
  • 500 g. avienos arba jautienos;
  • 1 svogūnas;
  • druska ir pipirai.


Veiksmai :

Į miltus įpilame truputi druskos ir dedame gabalėliais susmulkintą sviestą . Miltus ir sviestą triname tarp rankų, kol nelieka sviesto gumuliukų. Į gautą masę įmušame kiaušinius, supilame grietinę ir minkome kol gauname vientisą masę. Tešlą įvyniojame į celofaną (plėvelę) ir dedame į šaldytuvą 30 minučių atšaldyti.

Pasiruošiame įdarą: sukapojame (arba smulkiai supjaustome, bet jokiu būdu nemalame) mėsą, susmulkiname svogūną, pagal skonį įberiame druskos ir pipirų, viską išmaišome.

Atšaldytą tešlą padaliname į 10-12 gabaliukų, kuriuos pradžioje išminkome į rutuliukus, o vėliau iškočiojame į blynelius, į kuriuos dedame įdarą, sulenkiame per pusę, tvirtai sukabiname tešlos kraštelius, o paskui gražiai supiname.

Kibinus kepame orkaitėje apie 25 minutes, 195°C temperatūroje. Prieš kepant kibinus galima patepti plaktu kiaušinio baltymu, kad kibinai gražiau apskrustų ir blizgėtų.

Skanaus!


Dabartinis recepto įvertinimas:
Blogas Nelabai Vidutinis Geras Puikus

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.


Visos patiekalų kategorijos

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Sanginas, Ramvydė, Odilija.

Pasveikink!

Anekdotas

Nacionalinės meilės ypatumai: “mes varlių nevalgom, mes su jomis tuokiamės”.

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą