Receptai

Kalakuto kakleliai su pistacijomis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.1 kg kalakuto krūtinėlės,
2.200 g paukštienos kepenėlių,
3.0,5 stiklinės grietinės,
4.10 kalakutų kakliukų,
5.3 kiaušiniai,
6.200 g pistacijų,
sauja petražolių lapelių,
7.2 šaukštai sviesto,
druskos, pipirų.
Padažui:
8.1 kg kreivabudžių,
9.2 stiklinės grietinėlės,
10.1 svogūnas,
11.25 g fermentinio sūrio, 12.3 šaukštai aliejaus,
sauja petražolių lapelių.

Veiksmai :

Krūtinėlę supjaustyti kubeliais. Kepenėles supjaustyti ir kartu su krūtinėle sumalti mėsmale. Įmušti kiaušinius, supilti gietinę, suberti petražolių lapelius, išgliaudyti ir smulkiai sukapoti pistacijas. Pasūdyti, įberti pipirų. Kakliukus nulupti ir supjaustyti išilgai. Odeles dėti ant atskirų, sviestu išteptų, aliuminio folijos gabaliukų. Ant kiekvienos odelės dėti po porciją įdaro, stipriai susukti ir siūlu užrišti abu galus. Virti garuose 25 minutes. Tada nuvynioti foliją. Prieš patiekiant, sudėti į lėkštę su grybų padaąu. Padažas: kreivabudes smulkiai supjaustyti. Nuluptą svogūną taip pat susmulkinti. Petražolių lapelius supjaustyti. Grybus su svogūnais pakepinti aliejuje, sudėti petražoles, fermentinį sūrį, supilti grietinę. Tročkinti 5 minutes. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Atanazas, Eidmantas, Meilė, Meilutė.

Pasveikink!

Anekdotas

Šeimynėlė iš pačio užkampiausio kaimo pirmą kartą gyvenime Kalėdų proga susiruošė į miestą. Ir ne į bet kokį, o į pačią sostinę. Ir ne bet kur, o į patį didžiausią prekybos centrą. Atsigavę po pirmo šoko nuo visų grožybių ir gėrybių, jie patraukė per prekybos sales. Mama iš karto dingo tarp lentynų, o tėvas su savo trimis sūnumis nuėjo šiaip pasižvalgyti. Netrukus jie pastebėjo, kaip prie vienų durų priėjo stora sena bobulytė, paspaudė mygtuką ir durys prasivėrė. Viduje buvo mažulytis kambarėlis be jokių langų ir kitų durų. Kai durys vėl užsidarė, virš jų ant sienos sumirksėjo skaičiukai nuo vieno iki devynių ir po kiek laiko atgal iki vieno. Durys vėl prasiskyrė, ir vyrų apatiniai žandikauliai iš nuostabos nusileido iki pat krūtinės. Iš to kambariuko išėjo stulbinančio grožio mergina, metė niekingą žvilgsnį į apstulbusius kaimiečius ir nuskubėjo į prekybos salę. Tėvas drebančia ranka sugriebė vyriausiojo sūnaus petį ir sukomandavo:
— Vesk čia mamą! Ir Greitai!!!

Balsavimas

Pasiūlyk temą