Receptai

Kalakutienos pjausniai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

700 g kalakuto krūtinėlės
1/4 šaukštelio baltųjų pipirų
druskos
2 šaukštai miltų
šaukštelis saldžios paprikos
3 šaukštai sviesto
konservuotų persikų

Veiksmai :

Krūtinėlę supjaustyti 0,5 cm storio gabaliukais. Kiekvieną mėsos gabaliuką pakapoti neaštriąja peilio puse ir formuoti pjausnius. Juos įtrinti pipirais ir pavolioti į miltus, sumaišyti su druska ir saldžiąja paprika. Neprilipusius miltus nupurtyti. Didelėje keptuvėje įkaitinti sviestą ir jame 4-5 min. apkepinti abi pjausnių puses. Apkeptus išimti, sudėti į pašildytą skardą ir laikyti šiltai (įkaitintoje ir išjungtoje orkaitėje).

Konservuotus persikus išimti iš skardinės, nuvarvinti, supjaustyti skiltelėmis ir trumpai pakepinti keptuvėje. Prieš patiekiant, ant kiekvieno pjausnio uždėti po porą skiltelių persiko, papuošti žalumynais.

Patiekti su virtais sviestu pašlakstytais žiediniais kopūstais, žaliaisiais žirneliais ir keptomis bulvėmis.

Šaltinis : arvikalakutai.lt

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.