Receptai
Jautiena, troškinta su grybais ir daržovėmis
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
1.400 g jautienos minkštimo,
2.50 g riebalų,
3.1 šaukštas pomidorų tyrės, 4.druskos,
5.pipirų,
6.1 skiltelė česnako, 7.3—4 morkos,
8.2 svogūnai,
9.100—200 g virtų grybų,
10.10—12 bulvių, 11.žalumynų.
Veiksmai :
Išpjausčius iš mėsos sausgysles, supjaustyti ją skersai raumenų nedideliais griežinėliais, išmušti ir apkepinti. Kartu su mėsa pakepinti storais griežinėliais supjaustytas morkas ir žiedais supjaustytus svogūnus, viską apibarstyti druska, pipirais, įdėti pomidorų tyrės, smulkiai supjaustyto česnako, grybų, įpilti stiklinę vandens ir uždengus troškinti ant mažos ugnies, kol suminkštės. Jei reikia, retkarčiais įpilti- vandens. Baigiant troškinti skysčio turi likti labai mažai. Atskirai keptuvėje arba orkaitėje iškepti pusiau arba į 4 dalis supjaustytas bulves , sumaišyti jas su mėsa ir daržovėmis, pakaitinti ir apibarstyti žalumynais. Apkepintas bulves į stalą galima paduoti ir atskirai.
Patiekti su raugintais agurkais.
Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Bulvių skutimas - Prieš skutant bulves, kad rankos neįjuostų, suvilgykite jas actu ir leiskite nudžiūti. Bulves pjaustykite tik nerūdijančiu peiliu....
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
- Kapitone, mūsų korpuse skylė! Žemiau vaterlinijos! - Užtaisyti įmanoma? - Ne! - Paruoškite gelbėjimo valtis! - Kapitone, valčių nėra! - Ruoškite gelbėjimosi liemenes! - Kapitone, bet ji pas mus tik viena! - Taip? - sako kapitonas, ir po neilgo apmastymo griebia liemenę ir šoka už borto. - Kapitone, kapitone, čia bajeris buvo, šiandien juk balandžio 1-oji! velnias, ką mes pasakysime žemėje... Velnias! Kokia skylė, kokia vaterlinija! - greit artėdamas prie žemės galvoja lėktuvo kapitonas.