Šeivamedės

Šeivamedžių uogos
Pati populiariausia šeivamedžio veislė ta, kuri apie Jonines paržysta dideliais kreminio baltumo žiedais, rudeniop virstančiais juodomis uogomis. Nuskinti žiedai turi būti sunaudoti iš karto. Be įprastų šeivamedžio sulčių, galima pasigaminti šerbeto ar putojančio vyno. Žiedus taip pat galima pakepinti – apvoliokite žiedus blyninėje tešloje, pakepinkite aliejuje ir pateikite su trupučiu cukraus.