Rambutanas

Rambutanai panašūs į mažus pūkuotus padarėlius. Žievelė primena odą, todėl apipjaukite peiliu visą vaisių ir perskelkite jį pusiau. Rambutanai yra artimi ličių giminaičiai ir, nors iš išorės jie vienas į kitą nepanašūs, abiejų minkštimai labai primena vienas kitą. Rambutanų minkštimas panašus į drebučius su kauliuku viduryje, yra gaivaus, rūgštoko skonio.
Skanu vaisių valgyti natūralų arba, perpjovus pusiau ir išėmus kauliuką, dėti į vaisių salotas. Įdomų patiekalą, tinkantį prie kokteilių, galima pagaminti iš rambutamų, kumpio ir salotų rucolla.
Rambutanai kilę iš Malaizijos. Šiandien vaisius auginamas Centrinėje Amerikoje ir Pietryčių Azijoje.