Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Žodynas


Pievagrybis


Pievagrybis (Agaricus, angl. White mushroom, vok. Champignons) - pievagrybinių (Agaricaceae) šeimos grybų gentis.

Grybai išaugina įvairaus dydžio vaisiakūnius, kurie yra balti, pilki, gelsvi ar rausvai rudi. Lakšteliai laisvi, nuo subrendusių sporų nusidažo tamsios kavos spalva. Trama malonaus kvapo ir skonio, mėsinga, balta, kai kurių rūšių paspaudus pakeičia spalvą į geltoną arba rausvą. Daugumos rūšių grybai valgomi. Vartojami švieži, sūdyti.

Lietuvoje rasta 19 rūšių:

    * Gumbakotis pievagrybis (Agaricus abruptibulbus). Valgomas.
    * Vasarinis pievagrybis (Agaricus aestivalis). Valgomas.
    * Dirvinis pievagrybis (Agaricus arvensis). Pav.
    * Gelsvarudis pievagrybis (Agaricus augustus). Valgomas. Rūšis įrašyta į Lietuvos raudonąją knygą.
    * Dvisporis pievagrybis (Agaricus bisporus). Labai geras valgomas grybas, savo maistingumu ir aromatinėmis savybėmis prilygsta baravykui. Daugiausia auginamas dirbtinu būdu.
    * Dvižiedis pievagrybis (Agaricus bitorquis). Skanus valgomas grybas.
    * Valgomasis pievagrybis (Agaricus campestris)
    * Mažasis pievagrybis (Agaricus comtulus). Valgomas.
    * Paprastasis pievagrybis (Agaricus impudicus). Valgomas
    * Didysis pievagrybis (Agaricus langei). Valgomas. Rūšis įrašyta į Lietuvos raudonąją knygą.
    * Stambiasporis pievagrybis (Agaricus macrosporus). Valgomas.
    * Balsvasis pievagrybis (Agaricus niveolutescens). Valgomas.
    * Kislusis pievagrybis (Agaricus porphyrizon). Valgomas.
    * Pilkšvasis pievagrybis (Agaricus praeclaresquamosus). Nuodingas.
    * Smulkusis pievagrybis (Agaricus semotus). Valgomas.
    * Miškinis pievagrybis (Agaricus silvaticus)
    * Girinis pievagrybis (šilinis pievagrybis) (Agaricus silvicola)
    * Baltasis pievagrybis (Agaricus subfloccosus). Valgomas.
    * Nuodingasis pievagrybis (Agaricus xanthoderma). Nuodingas. Pav.

Didžiausia Lietuvos pievagrybių auginimo plantacija yra Riešėje.

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Gomantas, Eibartė, Honorijus, Alberta, Norgaudas, Girenė, Honoratas, Tomas.

Pasveikink!

Anekdotas

Ateina naujas rusas į autosaloną, pardavėjas pripuola ir klausia: - Kuo galiu padėti? - Tačkos reikia. - Jokių problemų štai turime naujausią modelį Ford Focus. - O kur čia Fokusas? - Sėskit parodysiu. Abudu atsisėda važiuoja keliu, pardavėjas sako: - Matot priešais mus medis? Dabar užsimerkit, mes jį kiaurai pravažiuosim. Naujas rusas užsimerkia, pardavėjas ramiai apvažiuoja medį, sustoja,naujas rusas nusiperka automobilį ir lekia namo parodyti naujausio technikos stebuklo. Atvaręs susisodina visą savo šaiką ir lekia kiek mašina traukia. Visiems sako: - Matote priekyje medis? Visi užsimerkit. Mes jį kiaurai pralėksim. Na ir visu greičiu įsibėgėjas rėžiasi į medį. Mašina į šipulius, patys vos gyvi, naujasis rusas sako: - Kas bl*t akis atmerkė?!

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą