Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Žodynas


Parmezanas


Parmezanas
Parmezano sūris Italijoje žinomas kaip Parmigiano Reggiano. Žodis Parmezanas kilo iš prancūziškai tariamo originalaus pavadinimo Parmigiano Reggiano. Europos Sąjungoje Parmezano pavadinimas įregistruotas kaip maisto produktų ženklas ir yra apsaugotas įstatymų. Ženklas gali būti legaliai naudojamas kalbant išskirtinai tik apie Parmigiano Reggiano DOP sūrius pagamintus tik Šiaurės Italijos tam tikroje teritorijoje. Pagal legendą Parmezanas buvo kurtas viduramžių eigoje Bibbiano mieste, Reggio Emilia provincijoje. Šio miesto produkcija netrukus išplito į Parmos ir Modenos teritorijas. Istoriniai dokumentai parodo, kad XIII-XIV amžiuje Parmezano sūris buvo labai panašus į tą, kuris gaminamas šiais laikais. Parmezanas buvo liaupsintas anksčiau nei 1348 Bokačo darbuose, Dekamerone jis kalba apie kalną padarytą tik iš Parmezano su makaronais.

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Morkus, Tolmantas, Žadmantė.

Pasveikink!

Anekdotas

Petriuko senelis buvo labai pamaldus. Ir štai jam kartą pasirodo angelas Gabrielis. Senelis ir sako jam:
– Gerasis angelėli, pasakyk, ką Dievui reiškia 1000 000 litų?
– Vieną centą, – atsako angelas Gabrielis.
– O ką Dievui reiškia 1 minutė? – vėl klausinėja senelis.
– 10 000 metų, – ramiai atsako angelas.
– Gerasis angelėli, – nuoširdžiai prašo senelis. – Paprašyk Dievo, kad man duotų vieną centą.
– Gerai, bet palauk vieną minutę, – atsako angelas ir nuskrenda.

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą