Cukinija

Cukinija (zucchini; courgette; Italian marrow squash)

Populiariausias vasarinis moliūgas - cukinija - gali būti patiekta žalia, troškinta, kepta, kepta grilyje ar net kaip pyrago įdaras.
Populiariausios žalios cukinijos, bet kai kuriose parduotuvėse galima rasti geltonų.

Pakaitalai:
cocozelle ARBA geltonas (yellow) moliūgas ARBA pattypan moliūgas (ypač įdaryti) ARBA chayote moliūgas (virtas; verdamas ilgiau; puikiai tinka įdaryti; pirma nulupti) ARBA baklažanas ARBA cucuzza ARBA morkos ARBA moliūgas (puikus pakaitalas, kai cukinija naudojama pyragams ar duonoms kepti)

1 vidutinė cukinija = 1 puodelis supjaustytų gabaliukų

www.foodsubs.com
knyga "Didžioji kulinarijos enciklopedija"
receptai.ten.lt

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Achilas, Nerėjas, Vaidutis, Vilgailė, Nerėjas, Nerys, Nerijus.

Pasveikink!

Anekdotas

Vyriškis balsuoja kelyje. Oras blogėja, netrukus lis ir lyg tyčia niekas nenori stoti. Tačiau prie jo staiga lėtai privažiuoja automobilis. Čia jau prasideda liūtis, ir vyrukas, nė sekundės nepagalvojęs, sėdasi į ją ir patenkintas užsimerkia, na, pagaliau. Po kurio laiko jis atsimerkia ir mato, kad ant vairuotojo sėdynės nieko nėra, o mašina jau artėja prie posūkio, už kurio bedugnė! Tačiau į saloną iš lauko įlenda ranka ir pasuka vairą, dėl to mašina sėkmingai įvažiuoja į posūkį.
Tai pasikartoja keletą kartų.
Paskui mašina sustoja prie kažkokio baro, vyras iš jos išlipa ir eina į barą. Po kurio laiko ten įeina du vyrai, kiaurai permirkę, ir vienas sako kitam:
– Žiūrėk, ten tas tipas, kuris įlindo į mūsų mašiną, kai mes ją stūmėm.

Balsavimas

Pasiūlyk temą

Žodynas