Receptai

Uogų ir vaisių pyragas su dribsniais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

Pyrago pagrindui
125 g sviesto,
150 g pusryčių dribsnių su vaisiais,
50 g maltų lazdynų arba migdolų riešutų.

Įdarui
750 g įvairiausių uogų arba vaisių (šviežių arba šaldytų),
1 pakelio želė, skirtos tortams,
2 valg. šaukštų cukraus.

Papuošimui
100 ml grietinėlės arba jogurto, sumaišyto su želatina,
mėtos lapelių.

Veiksmai :

Pagaminkite pyrago pagrindą. Sviestą ištirpinkite nedideliame puode ant silpnos ugnies. Puodą nuo ugnies nukelkite, o į sviestą suberkite pusryčių dribsnius ir maltus lazdynų riešutus. Viską kruopščiai išmaišykite. Kepimo formą sutepkite riebalais, iškrėskite į ją dribsnių masę, išlyginkite ir suspauskite. Mažiausiai dviem valandoms pyrago pagrindą padėkite į šaldytuvą, kad šis sustingtų. Pagaminkite įdarą. Vaisius ar uogas nuplaukite, nusausinkite ir perrinkite. Vaisius vientisu sluoksniu išdėliokite ant torto pagrindo. Į nedidelį puodą įpilkite 250 ml vandens. Jame ištirpinkite tortams skirtą želė ir kaitinkite iki virimo, pastoviai maišydami. Nukelkite puodą nuo ugnies, leiskite želė truputėlį atvėsti ir atsargiai užpilkite ant vaisių. Leiskite pyragui atvėsti, o paskui padėkite jį į šaldytuvą, kad želė visiškai sustingtų. Grietinėlę išplakite, ( jei naudosit jogurtą - sumaišykit su išbrinkinta želatina ir leiskit pastingti) sudėkite ją į konditerinį maišelį su žvaigždutės antgaliu ir pyrago pakraščiuose išspauskite nedideles plaktos grietinėlės roželes. Taip pat galite pyragą papuošti uogomis, vaisiais arba mėtos lapeliais.

Tinka vartoti su :

Receptą atsiuntė Renata
Receptą atsiuntė: RENATA

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

nja ( 2009-02-20 00:23:49 )
otai dribsniai cia kokie turimi omeny- musli?

...o kam rejkia tas zino... ( 2009-01-25 19:34:04 )
lb skanus,be to lb geras ir tikslus aprasymas...geraj padirbejai Renata;)

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.