Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Patarimai


Dekantavimas

Kategorija: Kulinarija


Dekantavimas (skysčio perpylimas norint atskirti nuosėdas)

Prieš geriant aukščiausios kokybės vynus, reikėtų juos perpilti į grafiną. Tik tada jie atskleis savo tikrąjį aromatą, o nuosėdos liks butelyje.

Butelis įdedamas gulsčiai į pintinėlę ir atsargiai atkemšamas. Butelio kaklelis įkišamas į grafino angą ir pradedama atsargiai, pamažu pilti vyną. Šitaip jis gauna oro ir atskleidžia savo aromatą.

Kai tik vynas tolygiai pradeda tekėti į grafiną, butelio kaklelis palaikomas virš žvakės liepsnos ir po to pilama greičiau. Grafinas laikomas gulsčiai, vynas turi lėtai tekėti indo vidine sienele, kad gautų daugiau oro.

Kai tik žvakės šviesoje pasirodo pirmosios nuosėdos, iškart nustojama pilti. Didesniems buteliams perpilti naudojamas dekantavimo stovas.


Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.

PATIEKALAI.LT rekomenduoja

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Kanutas, Marijus, Morta, Raivedys, Gedvilė, Marius.

Pasveikink!

Anekdotas

Vakarienė. Sėdi jauna, neseniai ištekėjus mergina, jos sesuo ir tėvai. Na pavalgo, aišku atsiranda kalnas nešvarių indų ir juos kažkam reik suplaut. Mama sako:
- Na va, kas čia per tvarka, namie 2 dukros o aš bliūdus gal plausiu?
Jaunamartė sako:
- Aš neseniai ištekėjus, tai namuose atsiplaunu tų indų, tikrai neplausiu..
Sesuo:
- Aš visą gyvenimą plaunu, jau šį sykį tikrai neplausiu..
Tėvas:
- nu kas čia ple per tvarka, pilni namai bobų o nėr kam plaut indų.
Na neišprendę ginčo "iš principo" sutarė, kad kuris pirmas prakalbės, tas ir turės suplaut kalną indų. Pareina mano žentas, visas piktas:
- Ka tik mašiną sudaužiau, iš darbo atledo ..
Tyli visi, nulis reakcijos, žentas toliau skundžiasi, bando guostis, bet niekas nereaguoja. Susinervino aisq ir sako žmonai:
- Jai nepradėsi su manim kalbėt, nusivesiu i sandėliuką ir pamylėsiu.
Ta tyli, na pasiėmė, nutempė į sandėliuką, "taram baram" ir laisva. Tuomet kreipiasi i žmonos systrą:
- Na tai pradėsi gal kalbėt, nes ir tau lygiai tas pats laukia.
Tyli ir ana, situacija kartojasi, "taram baram", laisva. Ateina eilė uošvienei. Pasirodo ir ta nekalbi, tenka ir jai sandėliuke apsilankyti.. Galiausiai prieina ir pačio uošvio eilė:
- Na tėvai, tai kaip tarsimės?
- Ai, aš gal geriau einu bliūdus suplausiu..

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą