Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Naujienos


Žemaičiai Kūčių vakarienę pagardins kanapėmis

2007-12-28 22:10:17

Prieš Kūčias Žemaitijos turgūs praturtėja vienu nelegaliu produktu – kanapėmis. Už stiklinę šio džiovinto augalo grūdelių pardavėjai prašo 10 litų.

Ir prekyba sekasi puikiai. Kanapėmis prekiaujanti telšiškė Antanina „Lietuvos rytui“ sakė, kad kiekvienais metais prieš Kūčias ji parduoda apie 25 kilogramus šio Lietuvoje draudžiamo augalo grūdelių.

Juk ant žemaičių Kūčių stalo kanapės su karštomis bulvėmis yra privalomas patiekalas.

Tačiau patenkinti klientų įgeidį šeimininkams nėra taip paprasta. Mat dėl šitiems augalams būdingų narkotinių savybių jų užsiauginti draudžia įstatymai, o prekyba jais yra laikoma nusikaltimu.

Tačiau žemaičiai, šį augalą vertinę ne tik dėl pluošto virvėms vyti, bet ir dėl maistinių bei gydomųjų savybių, tų draudimų paisyti neketina.

Paskrudinti malti kanapių grūdai su truputėliu druskos, svogūnų ir česnakų yra vadinami kanapyne, valgoma su karštomis bulvėmis. Tokį patiekalą per Kūčias Žemaitijoje iki soties kerta ir vaikai, ir suaugusieji.

„Lietuvos ryto“ kalbinti kaimo turizmo sodybų savininkai mano, jog draudimas auginti kanapes žemaitišką kanapynę tik išpopuliarino, nes uždraustas vaisius yra saldesnis.

Tiesa, niekas iš žemaičių kulinarinio paveldo puoselėtojų nežino, kokių turguje nusipirks kanapių ir ar iš jų pagaminęs Kūčių gardėsį neapsvaigs. Mat niekas netyrė ir nežino, koks Žemaitijoje paplitusio „uždraustojo vaisiaus“ stiprumas ir kiek jame susikaupia veikliosios narkotinės medžiagos.


Komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Raulynas ( 2011-12-24 12:51:46 )
Taip, taip, Kanapių sėklose nesikaupia veiklioji medžiaga TetraHidroKanabinolis, todėl nebijokite ir sekite žemaičių pavyzdžiu, saugokite tradicijas.
zuzi ( 2009-12-21 08:09:43 )
na nors kas duokite originalu patiekalo recepta
Dune ( 2009-09-04 08:31:25 )
tarp kanapiu seklu nera jokios narkotines medziagos ,jas drasiai gali naudoti dideli ir mazi :)
Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.


PATIEKALAI.LT rekomenduoja

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Jokūbas, Steponas, Rimgaudas, Vakarė, Rufas.

Pasveikink!

Anekdotas

Lietuvos Turizmo Asociacija siūlo įvesti į Lenkiją keliaujantiems žmonėms papildomą mokestį už ritualines paslaugas.

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą