Receptai

Troškinti ankštpipiriai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

800 g geltonų, žalių ir raudonų ankštpipirių,
2 svogūnai, 2 šaukštai aliejaus,
1 česnako skiltelė, 1/8 l daržovių sultinio,
1 šaukštas saldžių raudonų jų pipirų,
2 šaukštai pjaustytų petražolių

Veiksmai :

Orkaitė įkaitinama iki 2500. Ankštpipiriai sudedami ant skardos ir 8-10 minučių skrudinami orkaitėje. Jei jie ima smarkiai ruduoti, ankštis reikia ištraukti iš orkaitės ir 5 minutes palaikyti suvyniotas drėgnoje drobelėje. Tada plonutė odelė nuneriama, išpjaunami kotgaliai, ankštys perrėžiamos pusiau ir išvalomos. Šaltu vandeniu nuplaunamos ir nusausinamos ankštys supjaustomos skersai plačiais rėžiukais. Svogūnai nulupami ir supjaustomi keturkampiais gabaliukais. Nuluptas česnakas taip pat labai smulkiais supjaustomas. Dideliame troškintuve įkaitintame aliejuje svogūnai ir česnakai apkepinami, kol pasidaro skaidrūs. Sudedami ankštpipiriai, vartant pakepinami, užpilami sultiniu, pasūdomi ir uždengti troškinami 5-10 minučių ant mažos ugnies. Paskui ankštpipiriai dar pagardinami pagal skonį, suberiami raudonieji pipirai, užbarstomos petražolės.

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Leonas, Leontina, Eirimas, Aistė, Simonas, Laisvūnas, Laisvūnė.

Pasveikink!

Anekdotas

Moteris prašo gydytojo: - Na, pasakykite man, koks aš gyvunas... - Ponia, jūs gi žmogus! - Na, koks aš žmogus? Ryte keliuosi susivėlusi kaip avis, į darbą lekiu alkana kaip sakalas, įsikimbu į troleibusą kaip bezdžionė ir važiuoju juo kaip zuikis, stumdydamasi kaip meška... Kol atvažiuoju, riejuosi su visais kaip kalė, išlipu apipešiota kaip višta, dirbu visą dieną kaip jautis, paskui kaip skalikas lakstau po parduotuves, apsikraunu kaip kupranugaris ir velkuosi namo kaip nuvarytas kuinas. Namie, ruošdama vakarienę, urzgiu ant vaikų kaip tigras, o ant kaimynų snypščiu kaip gyvatė. Grįžęs iš darbo vyras klausia: Katytė, valgis paruoštas? Visus pavalgydinu, paguldau vaikus miegoti, pati guluosi. Vyras, atėjęs į lovą, sako: Pasitrauk, karve, nes išsidrėbei kaip kiaulė. Na, argi aš žmogus, gydytojau?

Balsavimas

Pasiūlyk temą