Receptai

Šaltas kumpio ir daržovių užkandis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

230g. pievagrybių griežinėlių, 230g. konservuotų šparagų, 4 kiaušiniai ir 4 pomidorai, druskos ir maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštas citrinų sulčių, 1 sutrinta česnako skiltelė, 3 šaukštai aliejaus, 1 šaukštas kapotų petražolių, 150g. Guodos sūrio, 100g. marinuotų agurkų, 1 ryšelis ridikėlių, 50g. majonezo, 1/8l grietinės, kario, 8 virto kumpio riekelės.

Veiksmai :

Kiaušinius virti 10 minučių, ataušinti, nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Nupjauti pomidorų viršūnėles ir išskobti vidų.Pabarstyti druska, bei maltais pipirais ir apversti, kad išbėgtų sultys. Marinatą paruošti iš citrinų sulčių, žiupsnelio druskos, pipirų, sutrintos česnako skiltelės, aliejaus ir petražolių. Sumaišyti su pievagrybiais. Sūrį, agurkus ir ridikėlius supjaustyti plonais šiaudeliais, sumaišyti su majonezu ir grietine, pasūdyti, pagardinti pipirais ir kariu. Pomidorus prikimšti įdaro ir uždengti nupjautomis viršūnėlėmis. Kumpio griežinėlius susukti į tūteles ir patiekti su daržovėmis didelėje lėkštėje.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.