Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Receptai


Pikantiškas troškintos menkės kepsnys


Sudėtingumo lygis:


Jums prireiks :

menkė arba kumpis 800 g
cukrus
druska
marinuoti agurkai 2 vnt
rūkytas kumpis 50 g
svogūnas 1 vnt
petražolė 1 vnt
morkos 2 vnt
miltai 1 šaukštelis
riebalai 30 g



Veiksmai :

4 asmenims Išmirkyta mėsa nusausinama, išimamas kaulas ir įtrinama pipirais bei cukrum. Vienas agurkas, nurodytas kiekis rūkyto kumpio, 1 morka, 1/2 petražolės supjaustomi pailgais trikampiais gabalėliais ir susmaigstomi į mėsą. keptuvėje su riebalais paspirginami svogūnai ir iš visų pusių iki gelsvumo apkepinamas paruoštas kepsnys. Tada mėsa apibarstoma druska, su visais riebalais ir svogūnais perdedama į keptuvą, įpilama vandens, uždengiama ir troškinama laikas nuo laiko palaistant. po valandos į padažą sudedamos likusios susmulkintos morkos ir petražolės . Patroškinus 15 min, sudedami susmulkinti agurkai, ir mėsa baigiama troškinti. Padažas sutirštinmas miltai (kurie prieš tai išleidžiami vandenyje) ir dar kartą užvirinamas. Kepsnys patiekiamas supjaustytas riekelėmis, užpiltas padažu su visomis jame esančiomis daržovėmis. prie jo paduodami birūs ryžiai ir kopūstų salotos su grietine.


Dabartinis recepto įvertinimas:
Blogas Nelabai Vidutinis Geras Puikus

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

rima ( 2008-11-27 20:37:48 )
buna skanesniu
Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.


Visos patiekalų kategorijos

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Dionyzas, Elžbieta, Grigalius, Getautas, Gilvilė, Viktorija.

Pasveikink!

Anekdotas

Ant uolos sėdi erelis ir Kūlverstukas. Erelis klausia:
-Na ką, skraidom toliau?
-Palauk, ausys pailsės.

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą