Receptai
Obuoliai vanilės padaže
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
1.500 g. obuolių,
2.0,5 litro vandens, 3.0,5 stiklinės cukraus,
4.4 šaukštai juodųjų serbentų drebučių, 5.vanilės.
Padažui:
6.0,5 litro pieno,
7.1 šaukštas sviesto, 8.1 šaukštas bulvių krakmolo,
9.1 kiaušinis.
Veiksmai :
Vidutinio dydžio obuoliai nulupami, šaukštu išimamos sėklidės. Vanduo su cukrumi ir vanile /117/">vanile užvirinamas, sudedami obuoliai ir verdami ant silpnos ugnies, kol suminkštėja. Kiauru samčiu obuoliai išimami iš sirupo, sudedami į plokščią stiklinį pusdubenį, atvėsinami ir pridedama juodųjų serbentų drebučių.
Padažui pienas su sviestu ir vanile /117/">vanile užvirinamas, supilamas likęs sirupas, bei ištirpdytas šaltame piene krakmolas. Kiek pakaitinus padažas nuimamas nuo ugnies, pravėsinus įplakaams trynysir maišant atšaldomas. Į atšalusį padažą įmaišomas išplaktas baltymas. Obuoliai užpilami padažu ir prieš patiekiant gerai atvėsinami.
Dabartinis recepto įvertinimas:
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Pyragų kepimas formose - Kepdami tortus, pyragus, prieš pildami tešlą į skardą ją patepkite sviestu ir gausiai pabarstykite džiūvėsėliais. Toks būdas geriau apsaugos kepinį nuo prilipimo, taip pat susidarys labai graži plutelė....
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Lėktuvas krenta, parašiutų visiems neužteks, nusprendžia dalį žmonių mesti po du prie vieno parašiuto.. Nusprendžia, kad atranka bus pagal abėcėlę..
- Afroamerikiečiai!
Tyla..
- Juodaodžiai!
Tyla..
Sūnus klausia tėvo:
- Tėti, o kodėl mes neatsiliepiam??
- Tylėk, snarglį, mes šiandien Nigeriai. Iškart po Meksikiečių...