Receptai

Margieji sausainėliai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.250 g miltų,
2.100 g grietinės,
3.100 g cukraus,
4.1/4 šaukštelio sodos ar kepimo miltelių,
5.0,5 šaukšto kefyro ar acto,
6.1 kiaušinis,
7.2 šaukšteliai kakavos miltelių,
8.1 šaukštelis džiovintų mėtų ar melisų.
Glajui:
9.0,5 stiklinės miltinio cukraus,
10.0,5 kiaušinio baltymo,
citrinos rūgšties, kakavos miltelių.

Veiksmai :

Kiaušinis išplakamas su cukrumi ir grietine. Soda ar kepimo milteliai užgesinami kefyru ar actu. Viskas išsukama. Subėrus sijotus miltus minkoma, kol tešla nelimpa prie rankų, Tešla padalijama į dvi dalis: į vieną dalį suberiami kakavos milteliai ir viskas dar kartą išminkoma, o į kitą — prieskoniai (mėtos ar melisos). Iš paruoštų tešlų formuojami įvairiausi sausainėliaį Kepami 20 minučių. Iškepti apliejami skirtingų spalvų glajais. Tamsius — šviesiu, o šviesius — tamsiu. Glajui baltymas išsukamas su miltiniu cukrumi iki tirštos tyrės konsistencijos. Į vieną dalį įberiama citrinos rūgšties, kad jaustųsi rūgštus skonis, o į kitą — kakavos miltelių iki norimos rusvos spalvos. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.