Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Receptai


Lietuviška eglė


Sudėtingumo lygis:


Jums prireiks :

1.20 kiaušinių ,
2.1 kg sviesto,
3.1 kg cukraus,
4.3,5 kg miltų,
5.0,5 l grietinės,
6.2 šaukšteliai sodos,
7.1 šaukštelis citrinos rūgšties,
8.1 pakelis vanilino,
truputis citrinos sulčių.
Glajui (žvaigždutėms klijuoti):
9.0,5 kg cukraus,
10.2 stiklinės vandens,
11.200 g sviesto,
12.31 pakelis kakavos.
Glajui (eglei puošti):
13.4 kiaušinių baltymai,
14. 1 kg miltinio cukraus,
15.0,5 šaukštelio citrinos rugšties.

Veiksmai :

Kiaušinių trynius sukti su cukrumi ir sviestu, kol pasidarys puri masė. Į grietinę sudėti sodą ir citrinos rūgštį, supilti trynius, suberti vaniliną, išsijotus miltus ir greitai suminkyti tešlą. Ją 5 valandas padėti šaltai, kad sutvirtėtų. Paskui kočioti 1—1,5 cm storio lakštais. Iš popieriaus iškirpti šešiakampes žvaigždutes: 30, 28, 26, 24, 22, 20, 17, 13 ir 10 cm skersmens po vieną. Popierinę žvaigždutę dėti ant iškočiotos tešlos ir išpjauti kiekvieno dydžio po penkias. Jas dėti į skardą ir kepti vidutinio karštu mo orkaitėje ar krosnyje, kol paruduos. Atvėsusias išimti iš skardos, sudėti pagal nurodytą eilę įr klijuoti glajumi. Glajui (žvaigždutėms klijuoti) vandenį su cukrumi virinti, kol, įlašinus lašą į šaltą vandenį, lašas sustings. Tuomet sudėti sviestą, kakavą, pavirinti ir karštu klijuoti žvaigždutes. Eglę reikia pradėti klijuoti nuo didžiausios žvaigždutės. Viršūnei mažiausią žvaigždutę perpjauti į 4 dalis. Suklijavus nejudinti 3 dienas. Po to puošti baltu glajumi. Eglę galima laikyti gana ilgai, tik neleisti sudrėkti. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:
Blogas Nelabai Vidutinis Geras Puikus

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Juta ( 2010-06-23 16:08:07 )
O kaip paruošti puošimo glajų?
tutsi ( 2008-09-01 09:52:15 )
produktu kiekis tai kosminis :(
amadine ( 2008-08-31 16:04:18 )
skanus ir labai grazus tik labai jau brangi iseiga
Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.


Visos patiekalų kategorijos

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Eufemija, Kiprijonas, Kornelijus, Liudmila, Rimgaudas, Jogintė, Kamilė, Edita, Kipras.

Pasveikink!

Anekdotas

Ėjo ežiukas mišku ir įkrito į duobę.Lipa lipa iš duobės ir niekaip išlipt negali. Tada ežiukas sako sau pačiam
-Nu jei ir šį kartą nepavyks išlipti tai spjausiu į viską ir namo eisiu!

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą