Receptai

Keptas karpis, įdarytas obuoliais

Šalis: Lietuva
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1 kg karpio, 200g nuluptų ir skiltelėmis supjaustytų obuolių,

Veiksmai :

1 kg karpį nuskuskite, išvalykite, išplaukite vidų, išpjaukite stuburkaulį, išrinkite didžiuosius kaukus ir ašakas ir nusausinkite. Vidų ir išorę pagardinkite druska /125/">druska , maltais juodaisiais pipirais ir palikite 30 minučių. 200g nuluptų ir skiltelėmis supjaustytų obuolių, pagardinkite druska ir pipirais . Įdarykite karpį. Pjūvio kraštus sutvirtinkite mediniais smeigtukais. Karpį, apteptą saulėgrąžų aliejumi , dėkite į skardą, pateptą saulėgrąžų aliejumi ir kepkite 200 C karštumo orkaitėje 15-20 minučių.

Vincentas Sakas

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

egle ( 2009-08-14 20:02:14 )
o kaip ispjaut ta stuburkauli, kad nesubyretu visa zuvis?

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.