Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Receptai


Keptas fazanas su grybais


Sudėtingumo lygis:


Jums prireiks :

1.Jaunas apie 1 kg sveriantis fazanas,
2.1 šaukštelis druskos,
3.1/2 šaukšteliai pipirų,
4.100 g šoninės,
5.2 šaukštai aliejaus,

6.100 g  sūrio

7.1/8 l baltojo vyno,

8.1/8 l mėsos sultinio,
9.250 g šviežių grybų,
10.4 šaukštai sviesto,
11.150 g mažyčių svogūnėlių,
12.1 šaukštas krakmolo,
13.4 šaukštai grietinės.



Veiksmai :

Fazaną įtrinti druska ir pipirais, apdėti šoninės riekelėmis ir aprišti sūriu. Aliejų pakaitinti keptuvėje-troškintuve ant vidutinės ugnies ir apkepinti fazaną, kol gražiai paruduos. Supilti sultinį ir vyną, sumažinti ugnį ir troškinti toliau. Nuvalyti grybus ir supjaustyti mažais gabaliukais. Keptuvėje ištirpinti 2 šaukštus sviesto ir grybus kepinti 4 minutes ant vidutinio stiprumo ugnies. Nulupti svogūnus ir apkepti juos su 2 šaukštais sviesto , kol bus gražiai auksinės spalvos. Fazaną išimti iš troškintuvo ir pridengti. Krakmolą sumaišyti su grietine, supilti į kepimo metu išsiskyrusias sultis ir užvirinti. Grybus ir svogūnus sukrėsti į padažą, pakaitinti ir pagardinti pagal skonį. Skanaus!


Dabartinis recepto įvertinimas:
Blogas Nelabai Vidutinis Geras Puikus

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.


Visos patiekalų kategorijos

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Gailigedas, Gunda, Raimundas.

Pasveikink!

Anekdotas

teroristai atvaziuoja i Iraka sprogdinti bombu.
Bet vienas teroristas klausia kito:
-kas butu jai bomba susproktu automobilije?
atsako:
nesijaudink turiu atsargine.

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą