Receptai
Kepsniai su ananasu
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
1.1 kg kiaulienos (su labai nedaug riebaliukų),2.100 g prancūziško pusiau saldaus vyno,
3.500 g marinuotų ananasų griežinėliais, vorčesterio padažo, kiaulienos prieskonių, majonezo, fermentinio sūrio,
4.2 galvutės česnako, truputėlis medaus, bulvės.
Veiksmai :
Kiaulieną supjaustyti kaip karbonadui ir pamušti. Mėsą iš abiejų pusių įtrinti su išspaustu česnaku, apšlakstyti vorčesterio padažu, vynu, po to pabarstyti kiaulienos prieskoniais, druska, pipirais, raudonąja paprika. Mėsos gabalėlius palikti marinuotis 30 min.Bulves nuskusti, įpjauti beveik iki galo grėžineliais, bet kad liktų bulvės forma. Į įpjautas vietas įberti druskos, bulvių prieskonių ir uždėti grietinės. Bulvės reikia kepti orkaitėje kartu su kepsniukais.Mėsai pasimarinavus ant kepsniukų dėti po ananaso griežinėlį, į viduriuką įdėti šaukštelį majonezo ir užtarkuoti fermentinio sūrio (daug). Į skardą įpilti truputį aliejaus, vandens, ir ananasų sulčių. Skardą įdėti į orkaitę ir padaryti mažą ugnį, kad keptų iš lėto apie 1-1.5 val. Prieš baigiant kepti kepsnius ištepti su natūraliu medumi ir po 10 min. išimti. Patiekti su karštomis bulvėmis.
Šaltinis : audras.ten.lt
Dabartinis recepto įvertinimas:
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Krištolą ir porcelianą plaukite tik šaltame vandenyje - Karšto vandens veikiamas krištolas greitai praranda žvilgesį, o porcelianas tampa trapus- greičiau skyla ir dūžta. Todėl tokius indus plaukite ir skalaukite šaltame vandenyje. Jeigu tokie indai įgavo matinį atspalvį, pamerkite juos pusvalandž...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Grupė turistų pasiklydo tropiniame miške ir pakliuvo į nagus vietiniams laukiniams. Turistai, žinoma, ėmė keiksnoti gidą. O tas ir sako:
- Nesijaudinkite, ponai, tie laukiniai dar nieko nėra nužudę. Daugų daugiausia, ką jie gali padaryti, tai išprievartauti moteris ir vyrams nupjauti ausis.
- O už ką ausis? - Nustemba viena turistė.
Gidas nesutrinka:
- Keista, tačiau už ką jie prievartauja moteris, niekam klausimų dar nekilo...