Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Receptai


Jūrų ešerys su pankoliais


Sudėtingumo lygis:


Jums prireiks :

1 išdarytas ešerys (maždaug 1 kg)
750 g pankolių
1 didelis svogūnas
4 didelės bulvės
1 citrinos sultys
50 g sviesto
½ kubelio koncentruoto paukštienos sultinio
150 ml vandens
1 šaukštelis krapų
ryšelis petražolių
lauro lapelis
maltų pipirų, druskos
(aliuminio folijos)


Veiksmai :

1. Žuvį nuplauname ir nusausiname ant sugeriamojo popieriaus. Vidų ir išorę pašlakstome citrinų sultimis. Truputį pasūdome, pabarstome pipirais .
2. Susmulkiname svogūną, lauro lapelį padalijame į keturias dalis. Svogūnais su lauro lapeliu įdarome ešerį.
3. Kepimo indą (jame ir patieksime žuvį) ištepame sviestu ir į jį dedame ešerį.
4. Bulves nuskutame, nuplauname ir supjaustome į keturias dalis.
5. Pankolius nuplauname ir supjaustome vidutinio dydžio kubeliais. Nedideliame puode ištirpiname sviestą ir pakepiname pankolių kubelius. Juos pagardiname pipirais ir krapais.
6. Orkaite įkaitiname iki 200 oC.
7. Vandenyje ištirpiname sultinio koncentratą ir supilame į puodą, kuriame kepinome pankolius. Užvirintą sultinį nukeliame nuo ugnies ir supilame į kepimo indą.
8. Kepimo indą su žuvimi uždengiame aliuminio folija ir pašauname į orkaitę. Po 20 min. ištraukiame iš orkaitės, nuimame aliuminio foliją ir aplink žuvį išdėliojame bulves. Jei reikia, įpilame truputi vandens. Patiekalą dar 15 min. kepame orkaitėje.
9. Iškepusią žuvį papuošiame petražolėmis ir iš karto patiekiame.

Emma Kingsgarden
Kiekvieno skoniui
Gardūs patiekalai Jūsų svečiams
http://www.sanitex.lt


Dabartinis recepto įvertinimas:
Blogas Nelabai Vidutinis Geras Puikus

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.


Visos patiekalų kategorijos

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Felicita, Klemensas, Kolumbanas, Doviltas, Liubartė, Adelė, Kolumbas, Orestas.

Pasveikink!

Anekdotas

Pasiklydo geologė taigoje. Ilgai šaukėsi pagalbos ir prisišaukė vietinį čiukčį.
- Klausyk, čiukčiau, ar negalėtum parodyti kelio namo?
- O kas už tai?
- O ko tu nori?
- Ar atsiduosi?
- Nu ka jau padarysi...
- O mano draugui?
- Gerai jau gerai, tik užsidėkit prezervatyvus.
- O kam jie?
- Na, kad nepastočiau.
Pasilinksmino čiukčiai su geologe, parodė kelią ir išlydėjo. Po savaitės atlekia vienas čiukčia pas kitą ir stena:
- Klausyk gal jau nusimaunam tuos prezervatyvus, tegul ji pastoja.. taip myžti noriu!!

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą