Receptai

Įdaryti ankštpipiriai su pipirų padažu

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

3 vidutiniai žali ankštpipiriai,
1 šaukštelis saldžių raudonųjų pipirų
1 sužiedėjusi bandelė
1 svogūnas
1 šaukštelis druskos
350 g maltos kiaulienos ir jautienos
2 kartus ant peilio galo baltųjų pipirų
2 kiaušiniai
300 g konservuotų kukurūzų
2 šaukštai sviesto
3/8 l mėsos sultinio (tirpaus)
1/8 l grietinėlės
1 šaukštas marinuotų žali ųjų pipirų
1 šaukštelis krakmolo

Veiksmai :

Saldieji pipirai /441/">pipirai perskrodžiami pusiau, išvalomi, išplaunami ir nusausinami. Bandelė išmirkoma šaltame vandenyje. Svogūnai nuplaunami ir smulkiai supjaustomi. Mėsa suminkoma su druska, baltaisiais ir raudonaisiais pipirai /441/">pipirai s, kiaušiniais, nuvarvintais kukurūzais, svogūnais ir nuspausta bandele. Įdaras sukrečiamas į saldžiuosius pipirai /441/">pipirus. Troškintuve ištirpdomas sviestas. Jame uždengti pipirai /441/">pipirai patroškinami 5 minutes. Ant jų supilamas karštas sultinys ir verdama 30 minučių. Troškinio padažas pagardinamas grietinėle ir žaliųjų pipirų grūdeliais, paskui sutirštinamas šaltame vandenyje išleistu krakmolu. Prie jų tinka biri ryžių košė.

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.