Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Receptai


Anties paštetas su greipfrutų ir aviečių padažu


Sudėtingumo lygis:


Jums prireiks :

600g anties kepenėlių,
400g anties krūtinėlės,
300g lašinukų,
400g sviesto,
3 kiaušiniai,
druskos,pipirų.
Marinatui:
5 šaukštai porto,
2 šaukštai konjako,
nutarkuota
apelsino žievelė.
Padažui:
500g aviečių
(gali būti šaldytos),
1kg greipfrutų.

Veiksmai :

Paruošti marinatą: dubenėlyje sumaišyti portą, konjaką ir apelsinų žievelę. Anties kepenėles ir krūtinėlę 12 val. palaikyti marinate.Sviestą ištirpinti ir šiek tiek atšaldyti.Mėsą bei kepenėles išimti iš marinato ir maišikliu sutrinti su kiaušiniais.Trinant supilti sviestą. Pasūdyti, įberti pipirų. Lašinukus atšaldyti, supjaustyti plonyčiais griežinėliais. Jais iškloti pašteto formą, sukrėsti masę ir 1,5 val. kepti įkaitintoje orkaitėje. Iškeptą paštetą (viduryje jis turi būti rausvas) atšaldyti ir supjaustyti griežinėliais.Paruošti padažą: paruošti greipfrutu s, avietes. Keletą uogų palikti puošimui, kitas su greipfrutu pertrinti per sietelį ir išmaišyti. Paštetą patiekti su padažu, puošti avietėmis ir greipfruto skiltelėmis. Skanaus!


Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!
Blogas Nelabai Vidutinis Geras Puikus

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.


Visos patiekalų kategorijos

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Matilda, Dainotas, Rimgaudė, Dainius.

Pasveikink!

Anekdotas

Dažnai iš ryto žvelgdamas į moterį su siaubu supranti, jog tai, kad tu ją
vakar suviliojai yra ne tavo, o jos nuopelnas.

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą