Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Naujienos


12 produktų, kurie padės sustiprinti kaulus

2010-11-10 11:59:10

Receptai

Vis dar džiaugiamės rudens saulute, tačiau neišvengiamai artėja žiema, su speigais ir slidžiomis gatvėmis. Pirmasis sniegas ir ledas – pats karščiausias metas traumatologams. Ar galima užbėgti traumoms už akių?


Liaudyje sakoma: žinotum, žmogus, kur krisi – pagalvę iš anksto pasidėtum. Deja, numatyti kritimų tikrai neįmanoma. Tačiau tinkamai pakoregavus valgiaraštį galima užsitikrinti, kad kaulai iki pirmųjų šalnų bent kiek sustiprėtų ir taptų atsparesni lūžiams. Organizmo papildymas reikiamomis medžiagomis – puikiausią osteoporozės profilaktiką. O svarbiausios jos sudedamosios dalys – reguliari mankšta (stiprinanti raumenis ir gerinanti pusiausvyrą) bei sveika mityba. Svarbiausiu mitybos elementu, be abejo, galima pavadinti kalcį.


Kalcio atsargas geriausiai papildo pienas ir jo produktai (sūris, jogurtas, varškė) bei jų pagrindu pagaminti patiekalai. Kiti produktai, kurie turi kalcio – sojų varškė, lašiša, sardinės su kaulais, sultys su kalciu, brokoliai ir kt.


Kalcis leidžia kaulams išlikti tvirtiems, be to, saugo vidaus organus. Stingant kalcio prarandamos jėgos, kaulai tampa trapesni, greičiau lūžta.


Kokiais produktais papildyti valgiaraštį, kad kaulai būtų stipresni?



  • Nesmulkintais grūdais: rudaisiais ryžiais, avižų, kukurūzų, grikių, kviečių, rugių kruopomis.

  • Daržovėmis: brokoliais, morkomis, špinatais, lapinėmis salotomis, svogūnais, salierais, šparaginėmis pupelėmis, artišokais, cukinijomis, cikorijomis, agurkais, šparagais, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais, briuseliniais kopūstais, pomidorais.

  • Ankštiniais augalais: žirniais, lęšiais, pupelėmis, sojos pupelėmis ir kitais sojos produktais.

  • Riešutais ir sėklomis – saulėgrąžų, moliūgų, sezamo.

  • Kasdien išgerkite ne mažiau kaip 8 stiklines vandens.


"Gipso" dieta


Nutiko nelaimė ir kaulas lūžo? Šiuo sunkiu metu svarbu ne tik neapsikrauti dideliu fiziniu darbu, bet ir susirūpinti valgiaraščiu – kad sveiktumėte sklandžiau ir sparčiau.


Visų pirma pildykite kalcio atsargas. Šis mikroelementas būtinas visavertiškam gijimo procesui.


Vitaminas C


Lūžę kaulai nesuauga vos mostelėjus burtininko lazdele. Lūžio vietoje iš pradžių susiformuoja savotiškas tinklelis iš jungiamojo audinio, kuris ilgainiui užpildomas kalciu. Jungiamojo audinio (kolageno) pagrindas – vitaminas C. Taigi jo taip pat nepamirškite įtraukti į mitybos racioną. Vitamino gausu citrusiniuose vaisiuose, spanguolėse, saldžiuosiuose pipiruose, raugintuose kopūstuose ir kt.


B grupės vitaminai


Geriausia vartoti šių vitaminų grupės kompleksą. Vieno B grupės vitamino perteklius nekompensuoja kito B grupės vitamino trūkumo. Šių vitaminų daugiausia galima gauti vartojant rupaus malimo grūdų gaminius, žaliąsias daržoves, mėsą.


Vitaminas D


Geriausias šio vitamino šaltinis – pasivaikščiojimas gryname ore. Tiesa, gydantis kaulų lūžius dažnai tai būna gana sunkiai įgyvendinama. Šiek tiek vitamino D galima gauti vartojant riebią žuvį, taip pat jo yra kiaušinio trynyje. Tačiau su maistu gaunamą vitaminą organizmui pasisavinti sunkoka. Todėl paprastai gydantis kaulų lūžius rekomenduojama vartoti sintetinių papildų.


Amino rūgštys


Jų labiausiai reikia raumenims, kad sustabdytumėte atrofiją. Be to, dauguma amino rūgščių dalyvauja ir kaulėjimo procese. Patikimiausi šaltiniai – mėsa ir natūralūs sultiniai. Tik verčiau atsisakykite kepto maisto – papildoma apkrova kepenims tikrai nereikalinga, nes joms ir taip tenka šalinti kaulo lūžio metu po organizmą pasklidusius produktus. Amino rūgščių taip pat galima gauti ir su žuvimi.


Gera nuotaika


Daugiau šypsokitės ir sveiksite greičiau. Teigiamos emocijos didina organizmo atsparumą, padeda atsispirti blogai nuotaikai ir greičiau pasveikti!


 


balsas.lt


Komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.


PATIEKALAI.LT rekomenduoja

Prisijungimas

Rėmėjai

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Gomantas, Eibartė, Honorijus, Alberta, Norgaudas, Girenė, Honoratas, Tomas.

Pasveikink!

Anekdotas

Susipažino internautas su mergina, susitiko, pabendravo, pasivaikščiojo, ir klausia:
- O tai kaip mes su tavim vėliau susitiksim?
Panelė jam užrašė savo telefono numerį. Po poros dienu internautas žiūri:
- Į IP adresą nepanašu, į ICQ irgi, į FIDO nepanašu, tai kaip ją dabar surasti?

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą