Sojos produktai

Vertinu sojos produktus, kaip jūs į tai žiūrite, kokius žinot patiekalus :?: Būtų gerai kokį patiuekaliuką [url=http://smiles.33b.ru/smile.72715.html][img:ef54d6d2aa]http://s6.rimg.info/53189f4c6a1d5f71d3d1114ba4587902.gif[/img:ef54d6d2aa][/url]

As kartais soja naudoju tik pasudymui

Tomai, turbūt kalbi apie sojos padažą, o aš turiu omeny sojos kepsniukus, sojos faršą, sojos guliašą ir t.t.. :roll:

Teisingai

megstu sojos padaza :) o siaip pacios sojos gaminiu nelabai megstu, nors gal reiketu priprasti :) mano mociute juos labai megsta :) tai kai tik nuvaziuojam pas ja tai visuomet buna kazkas is sojos :)

Aš tai kartais darau tokius kepsnius iš sojos. Paimu dėžutę sojos kepsnių, būna dėžutėj 3 tokie dideli gabalai. Juos sultinyje (vištienos) paverdu apie 20 min. ir palieku pasistovėti-ataušti. Tada pasiruošiu įdarą, daugiausia įvairias daržoves keptas. Įpjaunu kiekvieną kepsnį iš šono, padarau kaip tokias kišenes. Ten prikišu talpiai įdaro. Tada į kiaušinio plakinį, į džiuvėsius, vėl į kiaušinį ir ant keptuvės. Bet galima ir vištienos faršu įdaryti. Tada sotesni ir tikresni gaunasi. Skanu, pabandykit [url=http://smiles.33b.ru/smile.65193.html][img:7ac149d735]http://s5.rimg.info/aa8f578a22b678c112a819fd4d12d678.gif[/img:7ac149d735][/url]

[b:deeab0a4f3][color=red:deeab0a4f3]SOJOS KEPSNELIAI SU KMYNAIS:[/color:deeab0a4f3][/b:deeab0a4f3] 250sojos faršo, kelios stiklinės vandens, vištienos sultinio kubelis, 3 šaukštai bulvių krakmolo,, 4 šaukštai majonezo, alyvuogių aliejus, kmynai, žiupsnelis petražolių, pipirų maltų, druskos. Vandenį užvirti, į jį sutrupinti sultinio kubelį, sojos faršą sudėti. Virti 20 min., išjungus palikti sultinyje kol atvės. Tada faršą nuspauskite, kad kuo mažiau liktų jame sultinio. Krakmolą sumaišyti su majonezu, sudėti sukapotas petražoles, nuplikytus kmynus, pasūdykite ir pipirų įdėkite. Gautą masę sumaišyti su sojos faršu. Kabinti dideliu šaukštu ir dėkite į įkaitintą aliejų, iškepkite kepsnelius. Valgome su ryžiais ir keptų daržovių salotomis. Skanu ir su šviežių žalių daržovių salotom.Skanaus [url=http://smiles.33b.ru/smile.4485.html][img:deeab0a4f3]http://s.rimg.info/138499575e76a389a844d10a9bd4f98c.gif[/img:deeab0a4f3][/url]

juk yra ant pacios pakuotes receptuku, kaip paruosti :wink:

[size=18:6c377f2746][color=red:6c377f2746]PYRAGAS SU SOJA [/color:6c377f2746][/size:6c377f2746] Sluoksniuota tešla,( galima pakeisti bulvių koše, sako skanu, nebandžiau); sojos lakštiniai, sūris, kiaušinis, brokoliai, svogūnas, pienas, miltai, sviestas, vegeta, bazilikas. Sluoksniuotą tešlą iškočioti, dėti į formą, pateptą aliejumi, subadyti ir kepti apie 10 minučių. Svogūnus pjaustome kubeliais, kepiname svieste, įberiame miltų, įpilame pieno, suberiame vegetą, baziliką ar kitokius prieskonius. Praaušiname, tada įmušame kiaušinį, įberiame tarkuoto sūrio saujelę ir supilame ant apkeptos tešlos. Sultinyje išvirtus sojos lakštinius dedame ant viršaus ir apdedame( ne ištisai) apvirtais brokoliais. Užberiame sūri

[size=18:7aa8cea540][color=red:7aa8cea540]SOJOS LAKŠTINIAI SU ANANASAIS IR ŽIRNELIAIS [/color:7aa8cea540][/size:7aa8cea540] Sojos lakštinius išvirti. Svogūną, česnaką ir imbierą supjaustome labai smulkiai ir kepiname aliejuje.Po kiek laiko sudedame soją ir ananasus ( konservuotus ). Pakepiname kokias 5 minutes, įdedame pomidorų padažo, ananadų sultis, sumaišytas su krakmolu, balzamo acto ( nebūtinai). Įdedame žaliųjų žirnelių. Galima ir be jų, vis tiek skanu. Prie troškinio labai tinka ryžiai, pabarstyti kepintomis sezamo sėklomis arba saulėgrąžomis

[size=18:44866b0c1b][color=red:44866b0c1b]SOJOS KEPSNIAI UŽKEPTI DARŽOVĖMIS [/color:44866b0c1b][/size:44866b0c1b] Sojos paplotėliai, pievagrybiai, paprika, cukinija, mozzarella, pomidorų padažas su tunu, sojų padažas, majonezas, aliejus, prieskoniai. Cukiniją supjautome griežinėliais, pabarstome druska ir prieskoniais, palaikome apie 15 min. ir apkepame. paplotėlius išverdame sultinyje, į kurį įpilta sojų padažo. Ten pat ataušiname. Į skardą sluoksniuojame: paplotėlis-cukinija-griežinėliai pievagrybių-prieskoniai-druska-mozzarellos griežinėliai-paplotėlis ir vėl iš naujo. Darom poros aukštų ir kepame apie 10 minučių orkaitėje, o jei mikrobangėje - gana ir 5 min. Padažas : Pomidorų padažą sumaišome su majonezu, įberiame baziliko ir išmaišome. Jei mėgstat, galima įspausti česnako. Tinka ryžiai, bulvės fri.

[size=18:94ff1213a3][color=red:94ff1213a3]KOPŪSTŲ KOTLETAI [/color:94ff1213a3][/size:94ff1213a3] Kopūstas, miltai, kiaušiniai, sviestas, druska, manų kruopos, pipirai, aliejus grietinė. Kopūstą sutarkuoti arba labai smulkiai supjaustyti, sudėti į verdantį vandenį, apvirti, nusunkti. Praaušinti, įmušti kiaušinį, įberti brinkintų manų, miltų, druskos, pipirų. Viską gerai išmaišyti. Su šaukštu dėti į keptuvę. Valgyti galima su grietine ar kitokiu padažu.

Sajana tikra vegetare ir vegane :D:D

SOJOS IR DARŽOVIŲ APKEPAS:
100 gr. sojos mėsos,
1 kubelis vištienos sultinio,
300 g daržovių (1-3 rūšių pagal metų laiką),
1 svogūnas,
1 šaukštas aliejaus,
2 kiaušiniai,
trinto muskato riešuto,
prieskonių,
truputis tarkuoto sūrio,
džiūvėsėlių.
Sojos mėsą išmirkyti vištienos sultinyje ir pavirti. Atvėsinti sultinyje. Svogūnus susmulkinti, pakepinti aliejuje, įdėti supjaustytas daržoves ir viską troškinti. Dėti apvirtą soją, prieskonius ir išplaktus kiaušinius. Mišinį sukrėsti į riebalais pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo indą, viršų apibarstyti tarkuotu sūriu. Kepti vidutinio karštumo orkaitėje. Patiekti su daržovių salotomis.

SOJŲ TROŠKINYS SU PUPELĖMIS:

1 pakelis sojų kubelių,
1 paprika,
morkų,
pievagrybių,
porų,
svogūnų,
petražolių, sojų padažo,
prieskonių mišinio sojų mėsai,
virtų pupelių.
Sojų kubelius užpilti verdančiu vandeniu su prieskoniais arba sultiniu pagal skonį ir 10 min. pavirinti. Daržoves susmulkinti, patroškinti. Sojų kubelius lengvai nuspausti ir pakepinti aliejuje su trupučiu miltų. Sojų kubelius sudėti į troškintas daržoves ir dar patroškinti apie 10 min. Baigiant troškinti įdėti pomidorų padažo, grietinės ir sudėti virtas pupeles. NU LABAI SKANU